Mąka żytnia typ 1400 sitkowa.
Mąka pośrednia między typem 720 a 2000. Znacznie mniejsze cząsteczki okrywy w stosunku do mąki razowej oraz niewielka zawartość kaszki żytniej.
Pakowana w następujące opakowanie:
– worki papierowe 20 kg
– worki polipropylenowe 50kg
– luzem